Los orígenes de la finca
Don Ezequiel Varela inicia el cultivo de café en las laderas de la Sierra Nevada de Santa Marta, estableciendo las bases de lo que hoy es Finca Los Alpes, con una visión de calidad y respeto por la tierra.
nuestra historia
Más de 60 años de experiencia caficultora
Desde 1960, Don Ezequiel Varela, caficultor y residente del pintoresco pueblo de Palmor, la capital cafetera de la Sierra Nevada de Santa Marta en el departamento de Magdalena, Colombia, ha sido un pionero en la producción de café.
- Cultivado en las alturas de la Sierra Nevada de Santa Marta
- Proceso artesanal desde el cultivo hasta la taza
- Selección rigurosa de solo los mejores granos
Nuestros Certificados y Sellos
nuestro proceso
Una historia de pasión por el café
01
1960
196002
1980
1980Expansión y variedades
La finca crece incorporando nuevas variedades como Borbón, Caturra, Castillo y Geisha, diversificando su oferta y explorando distintos pisos térmicos para enriquecer el perfil sensorial del café.
03
2000
2000Café de especialidad
Los Alpes alcanza reconocimiento en el mercado de cafés especiales, con puntajes de cupping que superan los 85 puntos, validando décadas de trabajo artesanal y compromiso con la calidad.
04
2020
2020Conexión con el mundo
Nace la marca Café Conexión, llevando el sabor único de la Sierra Nevada a mesas internacionales y conectando la tradición cafetera colombiana con amantes del café de todo el mundo.
Por qué la altitud es clave en el sabor del café